4月初到陶博館體驗醃梅後，一星期內貓媽咪一家就全部嗑光! 飯後來個酸酸甜甜的梅子非常幫助消化呢!

 另外，梅子泡在糖汁中2~3天，糖汁也帶有濃濃的梅子味，於是糖汁也被我們拿來泡成「梅子汁」了，

有去 五*嵐買梅果綠的風味~ 但自製的梅果及梅醬吃起來很令人放心! 

因為太好吃了，所以上週請貓阿媽代購青梅，又醃了二甕美味脆梅，這邊來分享一下如何製作吧 ~ 

準備材料 -- 
 
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